雁湖面粉(集团)无限公司位于淮北平原优良小麦区域带上，是正在原安徽省国营龙亢农排场粉厂的根本上组建而成，集粮食收购、存储、发卖于一体的农业财产化省级龙头企业、全国农产物加工业示范企业、省沉点培育的“专、精、新”企业，全省最大的制粉企业。